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Marktinfo KW 04
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Nüsslisalat Freiland
Manchmal kann der Kerl ein echtes Finöggeli sein. Der Herr hätt’s ja gerne kühl aber nun ist ihm wieder zu kalt und zu frostig! Es sollte jetzt mit steigenden Temperaturen wieder etwas besser werden, sobald es aber wieder gefriert wird die Verfügbarkeit wieder schwierig.
Zitrusfrüchte
Die ganze Abteilung Zitrusfrüchte neben den Blutorangen steht momentan voll im sprichwörtlichen Saft. Optisch und geschmacklich granatenmässig unterwegs, machen uns unsere Agrumen momentan viel Freude.
Cedri Zitrone
Diese Frucht ist eine Wucht! Gross, von runzliger Schönheit und so gelb wie der Sonnenaufgang über Sizilien. Sie ist keine gewöhnliche Zitrone, sondern eine Zitronatzitrone. In Süditalien wird sie oft für die Herstellung von Zitronat oder Limoncello verwendet. Wie lieben sie aber eher für ihre Vielseitigkeit in der Küche, dünn aufgeschnitten als Carpaccio mit Olivenöl gewürzt ergibt das zum Beispiel ein wundervolles «Gschläck»! Oder wie wär’s in Kombination mit Mönchsbart zur Pasta oder Fisch?
Erbsen
Wer genug von Winterknollen hat, kann sich heuer bereits die ersten frischen Erbsen aus Italien in die Küche liefern lassen. Wer den Rüstaufwand nicht scheut wird mit einem hinreissenden Gemüse belohnt, dass mit seiner feinen Süsse glänzt.
Um unsere lieben Kunden zeitnah mit News und tollen Bildern aus der Obst&Gemüse Welt auf dem Laufenden zu halten haben wir schon länger unseren Instagramkanal ins Leben gerufen. Neue Follower sind natürlich gerne gesehen, schau doch auch mal vorbei!
Unser Bio Sortiment
Unser Sortiment
Früchte & Gemüse
Ein Vollsortiment an Frischeprodukten, ergänzt mit Tiefkühlprodukten, Milch und Käsespezialitäten, kombiniert mit unserer Kundennähe und einem täglichen Lieferservice sorgen dafür, dass wir für Sie (fast) alles möglich machen.
Küchenfertiges & Saladises
Grosse Herstellerkompetenz durch gruppeninterne frigemo Produktion in Zollikofen – Marktleader bei den Saladises Produkten.
Milchprodukte
Breites Milchprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an verschiedenen regionalen Käsesorten sowie regionalen Spezialitäten von kleinen- und mittelgrossen Käsereien
Tiefgekühlte Produkte
Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarische Produktspezialitäten.
Fleisch
Mit Butcher & the Chef bietet Marksteiner hochwertiges, nachhaltig und ethisch produziertes Fleisch für Ihre Küche. Unser vielseitiges Sortiment, von klassischen bis zu Nose-to-tail Produkten, bereichert jede Speisekarte und unterstützt Gastronomen dabei, sich durch Qualität und Innovation zu differenzieren.
Impressionen
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