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Marktinfo
Marktinfo KW 38
Wissen was draussen passiert mit Aktuellem direkt vom Feld, Stall und Treibhaus.
Rosenkohl
«Adieu!» Holland und «Hallo!» Schweiz. Ab sofort haben halten wir wieder heimischen Rosenkohl in der praktischen 500g Einheit für dich bereit.
Trauben
Zum Glück gibt’s auch noch positive Nachrichten neben Hagelschlag und Dürreschäden, denn bei den Trauben machst du gustatorische Purzelbäume! Was wir momentan an aus Italien, Frankreich und der Türkei bekommen löst wahre Begeisterungsstürme aus, zuckersüss, knackig und voller Geschmack.
Egal ob Americana, Chasselas, Muscat de Hambourg, Regina Pizzutella, Uva Italia, Lavallée, Cotton Candy oder Sultana, sie alle schmecken auf ihre eigene Art grossartig und dir bleibt nur die Qual der Wahl!
Cima di rappa
Bis zum Winter ist es zwar noch etwas hin, aber trotzdem hat dieser italienische Wintergemüse-Kollege bereits wieder seine Premiere auf der Gemüsebühne hingelegt. Da haben einige bestimmt schon sehnsüchtig darauf gewartet! Ab sofort bei uns erhältlich.
Buttenmost
Bock auf Vitamin C? Buttenmost – das feinpürierte Mark der Hagebutte – ist genau das Richtige für die kommende kalte Jahreszeit, das wussten schon unsere Ururgrosseltern.
Doch auch in der modernen Gastronomie hat dieses feine Produkt absolut seine Daseinsberechtigung. Zu Wildgerichten macht sich die Hagebutte beispielsweise exzellent als fruchtige Komponente in einer Sauce. Oder wie wärs mit einem leckeren Hagebuttenmousse mit feinen zartbitter Schokoraspeln? Dazu eine Basler Läggerli-Sauce und im Nu schwebst du im siebten Desserthimmel!
Zierkürbisse
Ab sofort wieder erhältlich sind Zierkürbisse für deine Herbstdeko. Ein bunter Mix an Farben und Formen erwartet dich.
Wochenmarkt Butcher
Unser Sortiment
Früchte & Gemüse
Ein Vollsortiment an Frischeprodukten, ergänzt mit Tiefkühlprodukten, Milch und Käsespezialitäten, kombiniert mit unserer Kundennähe und einem täglichen Lieferservice sorgen dafür, dass wir für Sie (fast) alles möglich machen.
Küchenfertiges & Saladises
Grosse Herstellerkompetenz durch gruppeninterne frigemo Produktion in Zollikofen – Marktleader bei den Saladises Produkten.
Milchprodukte
Breites Milchprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an verschiedenen regionalen Käsesorten sowie regionalen Spezialitäten von kleinen- und mittelgrossen Käsereien
Tiefgekühlte Produkte
Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarische Produktspezialitäten.
Fleisch
Mit Butcher & the Chef bietet Marksteiner hochwertiges, nachhaltig und ethisch produziertes Fleisch für Ihre Küche. Unser vielseitiges Sortiment, von klassischen bis zu Nose-to-tail Produkten, bereichert jede Speisekarte und unterstützt Gastronomen dabei, sich durch Qualität und Innovation zu differenzieren.
Impressionen
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