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Marktinfo
Marktinfo KW 47
Wissen was draussen passiert mit Aktuellem direkt vom Feld, Stall und Treibhaus.
Apfel «Kissabel»
Das Sortiment wird schon wieder grösser! Neu gesellt sich die aussergewöhnliche Sorte «Kissabel» in rot hinzu, welche durch ihre ausgewogene Süsse und das auffällige rote Fruchtfleisch zu punkten vermag.
Flower Sprouts / Kalettes
Die Flower Sprouts, oder «Kalettes» wie sie jetzt heissen sollen, sind ein langsam wachsendes absolutes Saisongemüse. Die Saison hierzulande wird bis etwa in den März hinein dauern. Die Kreuzung aus Rosenkohl und Kale ist ab sofort wieder erhältlich!
Orangen aus Spanien
Wir befinden uns aktuell im alljährlichen Herkunftswechsel zwischen Südafrika und Spanien. Die sweeten Südafrikanerinnen sind aber kaum noch zu bekommen und du erhältst nun bereits meist Tafelorangen mit spanischem Akzent und deutlich prägnanterer Säure.
Paterno Mandarinen
Bereits jetzt im Anmarsch, echte Paterno Mandarinen aus Sizilien.
Während der Markt laut nach den kernarmen Clementinen ruft wissen echt Geniesser und Liebhaber den bei weitem reicheren und vollmundigeren Geschmack einer echten Mandarine mehr als zu schätzen. Man muss sich zwar leider durch so manchen Kern kämpfen, das Geschmackserlebnis entschädigt dafür aber mehr als reichlich.
Blüten
Floraler Firlefanz auf fabelhaftem Festtagsmenü gefällig? Neben den altgedienten Klassikern haben wir mittlerweile auch Kornblumen, Eisbegonien, Kapuzinerblüten, Korianderblüten und für unentschlossene ein Flower-Kit mit 7 Sorten im Angebot. Das Ganze auch noch brutal lokal aus dem nur knapp 12.5km entfernten Füllinsdorf. Probieren und staunen!
Strudelzeit
Unser Sortiment
Früchte & Gemüse
Ein Vollsortiment an Frischeprodukten, ergänzt mit Tiefkühlprodukten, Milch und Käsespezialitäten, kombiniert mit unserer Kundennähe und einem täglichen Lieferservice sorgen dafür, dass wir für Sie (fast) alles möglich machen.
Küchenfertiges & Saladises
Grosse Herstellerkompetenz durch gruppeninterne frigemo Produktion in Zollikofen – Marktleader bei den Saladises Produkten.
Milchprodukte
Breites Milchprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an verschiedenen regionalen Käsesorten sowie regionalen Spezialitäten von kleinen- und mittelgrossen Käsereien
Tiefgekühlte Produkte
Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarische Produktspezialitäten.
Fleisch
Mit Butcher & the Chef bietet Marksteiner hochwertiges, nachhaltig und ethisch produziertes Fleisch für Ihre Küche. Unser vielseitiges Sortiment, von klassischen bis zu Nose-to-tail Produkten, bereichert jede Speisekarte und unterstützt Gastronomen dabei, sich durch Qualität und Innovation zu differenzieren.