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Marktinfo
Marktinfo KW 34
Wissen was draussen passiert mit Aktuellem direkt vom Feld, Stall und Treibhaus.
Gravensteiner Äpfel
Der Gravensteiner ist mindestens schon seit 1669 bekannt, ein richtiger Apfelurahn also. Weltweit beliebt und geschätzt ist dieser Sommerapfel wegen seinem ausgezeichneten Aroma und seiner vielseitigen Verwendbarkeit – Dörren, Backen oder Apfelmus, alles kein Problem! Ab sofort bei uns verfügbar.
Steinobst
Nektarinen und Pfirsiche befinden sich bereits auf dem saisonalen Zenit. Viel besser wird’s für die zwei nicht mehr.
Neu am Lager haben wir regionale, Schweizer Mirabellen von hervorragender Qualität, die uns allen ein breites grinsen ins Gesicht zaubern.
Schweizer Aprikosen haben sich bereits verabschiedet und solange es noch hat, bieten wir dir gerne wieder Import Aprikosen an.
Die Zwetschgen stehen aktuell auch voll im Saft und kommen aus Oberwil zu dir in die Küche, qualitativ ein wahres Fest!
Zwiebeln rot & weiss
Nach anfänglichem Qualitätstheater mit der neuerntigen Ware aus der Schweiz mussten wir notgedrungen nochmals auf Importware ausweichen. Das hat nun aber ein Ende und du bekommst von uns wieder Zwiebeln aus der Schweiz oder dem regionalen Elsass in Topqualität.
Dürrefolgen
Es sieht wenig verwunderlich zappenduster aus. Die Situation auf den Schweizer Feldern bewegt sich irgendwo zwischen sehr ernst und katastrophal.
Ohne auf jedes Detail einzugehen, wir können uns für mindestens die nächsten 6-8 Wochen auf mangelhafte Verfügbarkeit und Qualität, sowie sehr hohe Preise einstellen. Wir versuchen natürlich immer das Beste für euch rauszuholen, aber auch unsere Magie hat ihre Grenzen. Das Allheilmittel «Import» nützt dieses Mal auch nichts, den unseren europäischen Nachbarn geht’s genau so bescheiden wie uns.
Wochenmarkt Butcher
Unser Sortiment
Früchte & Gemüse
Ein Vollsortiment an Frischeprodukten, ergänzt mit Tiefkühlprodukten, Milch und Käsespezialitäten, kombiniert mit unserer Kundennähe und einem täglichen Lieferservice sorgen dafür, dass wir für Sie (fast) alles möglich machen.
Küchenfertiges & Saladises
Grosse Herstellerkompetenz durch gruppeninterne frigemo Produktion in Zollikofen – Marktleader bei den Saladises Produkten.
Milchprodukte
Breites Milchprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an verschiedenen regionalen Käsesorten sowie regionalen Spezialitäten von kleinen- und mittelgrossen Käsereien
Tiefgekühlte Produkte
Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarische Produktspezialitäten.
Fleisch
Mit Butcher & the Chef bietet Marksteiner hochwertiges, nachhaltig und ethisch produziertes Fleisch für Ihre Küche. Unser vielseitiges Sortiment, von klassischen bis zu Nose-to-tail Produkten, bereichert jede Speisekarte und unterstützt Gastronomen dabei, sich durch Qualität und Innovation zu differenzieren.
Impressionen
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