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Marktinfo
Marktinfo KW 49 / 02. – 08. Dezember:
Wissen was draussen passiert mit Aktuellem direkt vom Feld, Stall und Treibhaus.
Litchis
Die Saison für die beliebten kleinen Früchtchen hat grade erst begonnen, also ab damit auf deine Bestellung und etwas exotische Wärme in den nass-grauen Winter gezaubert!
Mesclun Salat
Die Saison für unseren tollen Schweizer Mesclun Salat ist leider zu ende. Wir stellen für dich nahtlos auf holländische Ware im praktischen 250g Beutel um.
Cimone Violette
Wegen der geringen Nachfrage nur auf Vorbestellung, aber dafür topfrisch, haben wir wieder einen Lieferanten mit ausgezeichnetem Cimone an der Hand. Auf dem Teller ein absolutes Eyecandy und geschmacklich eine Wucht.
Spanische Nüssli
Diese Woche steht bereits der Santichlaus vor der Tür! Falls du dir immer noch keine Gedanken über Chlausensäckli oder –boxen gemacht hast und keine Nüssli gebunkert hast, wird es jetzt aber mal extremst Zeit! Wir bieten die süchtigmachenden Nüssli im 5kg, 1kg sowie 300g Gebinde in standard und premium Qualität an.
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?
Nachwachsende Mikrokräuter auf biologischem Substrat – kommt dir bekannt vor?
Wusstest du aber auch, dass es das nicht nur aus Holland gibt, sondern auch aus Schweizer Produktion? Die Berner Firma Espro zieht bereits seit 1990 erfolgreich Sprossen und Keimlinge und das in herausragender Qualität. Wir waren so begeistert, dass wir die Holländer in die Vorbesteller-Wüste geschickt haben und nun voll auf Qualität made in Switzerland setzen.
Portulak
Nach der herbstlichen Pause zwischen Sommer- und Winterportulak sind die zarten Blättchen nun wieder verfügbar. Da die Nachfrage nun aber nicht überbordend ist und er sich auch nicht lange hält, momentan nur auf Vorbestellung
Wochenmarkt Butcher
Unser Sortiment
Früchte & Gemüse
Ein Vollsortiment an Frischeprodukten, ergänzt mit Tiefkühlprodukten, Milch und Käsespezialitäten, kombiniert mit unserer Kundennähe und einem täglichen Lieferservice sorgen dafür, dass wir für Sie (fast) alles möglich machen.
Küchenfertiges & Saladises
Grosse Herstellerkompetenz durch gruppeninterne frigemo Produktion in Zollikofen – Marktleader bei den Saladises Produkten.
Milchprodukte
Breites Milchprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an verschiedenen regionalen Käsesorten sowie regionalen Spezialitäten von kleinen- und mittelgrossen Käsereien
Tiefgekühlte Produkte
Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarische Produktspezialitäten.
Fleisch
Mit Butcher & the Chef bietet Marksteiner hochwertiges, nachhaltig und ethisch produziertes Fleisch für Ihre Küche. Unser vielseitiges Sortiment, von klassischen bis zu Nose-to-tail Produkten, bereichert jede Speisekarte und unterstützt Gastronomen dabei, sich durch Qualität und Innovation zu differenzieren.